のどぐろ、ぶり加賀味噌漬け

米麹をふんだんに使った加賀の白みそに漬けた、のどぐろとぶりの詰合せ。あっさりとした品のいい甘さが 特徴の加賀みそが、魚の味をぐっと引き立てます。北陸を代表する魚の一つであるのどぐろのみそ漬けは珍しく、小ぶりながらも尾頭つき。ぶりは食べごたえのある大きな切り身。しっかり味が染み込んでいるので、ご飯やお酒が思わず進んでしまうこと請合い。

みそが焦げやすいのでご注意を。のどぐろは軽くみそを取り除いてから焼き、ぶりは焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼く。みその香ばしさと魚の身のやわらかさが絶品。

のどぐろ、ぶり加賀味噌漬け
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※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。
加賀伝統の白みそに漬けた

WEB商品番号: M0084

のどぐろ、ぶり加賀味噌漬け

販売価格
5,400
(消費税率:8%

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賞味期限 冷蔵で14日
内容量 のどぐろ2尾、ぶり3切れ
パッケージサイズ 幅22×奥行27×高さ5cm
配送温度帯 冷蔵
特定原材料7品目 なし

※掲載写真の色味につきましては、モニタやお客様の使用環境により商品の色味、質感、素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

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